前日まで降り続いた雨も朝には止み、今年初めてのサツマイモ掘りを行いました!
昨年参加された方々は、つる切りやマルチ剥がしなども手際よく、チームワークもバッチリ!
畑の土に触れるのが初めてだという小さなお子さんも参加され、フカフカした柔らかい土いじりを楽しみながら、中から出てくる不揃いな形のサツマイモにビックリした表情も。
収穫した自然栽培の紅はるかは、富士市内の小中学校の学校給食に使われる予定のため、子どもたちと1本1本丁寧に洗い、数日間天日干しで追熟させました。(※11/22富士地区食材100%給食"富士の実りたっぷりみそ汁"で使われました!)