令和3年 田んぼの学校 稲刈り
常葉大学と一緒に静岡朝鮮学校の子ども達が
「田んぼの学校」の稲刈りの手伝いに来てくれました。
稲は「はざ干し」にします。
最近は機械乾燥が多いですが、このように「はざ干し」にして自然乾燥すると美味しいお米になります。
はざにかけるときは、稲束をしばったところを2つに分けて、少しひねってからかけます。
常葉大学と一緒に静岡朝鮮学校の子ども達が
「田んぼの学校」の稲刈りの手伝いに来てくれました。
稲は「はざ干し」にします。
最近は機械乾燥が多いですが、このように「はざ干し」にして自然乾燥すると美味しいお米になります。
はざにかけるときは、稲束をしばったところを2つに分けて、少しひねってからかけます。
